Харчова алергія у дітей: лікування, симптоми, фото, причини

Харчова алергія у дітей: лікування, симптоми, фото, причини

Харчова алергія у дітей: лікування, симптоми, фото, причини

Харчова алергія у дітей — найбільш помітний приклад того, як захисні реакції організму в певних умовах змогли перетворитися на свою повну протилежність.

Розпізнавання алергічного чинника займає високе місце в клінічній діагностиці.

Причини харчової алергії у дітей

Харчову алергію у дітей можна зустріти набагато частіше, ніж продіагностувати.

Ретельний анамнез хворого може виявити алергію на який-небудь харчовий продукт. До лікаря слід звертатися лише в тому випадку, якщо подібне явище повторюється занадто часто і набуває хронічного перебігу.

Діагностичні помилки призводять до обмеження статистичних даних.

Давайте розглянемо основні причини харчової алергії у дітей:

  • псевдоаллергические реакції (вивільнення лімфокінів, розпад арахідонової кислоти, дегрануляция огрядних клітин);
  • подразнюючі ефекти (прянощі);
  • токсичні ефекти (тваринні та рослинні отрути);
  • інфекції;
  • фармакологічні ефекти;
  • ферментні дефекти;
  • ураження ШКТ.
  • Основні алергени

    Будь-які продукти харчування, в принципі, можуть бути алергенами. Тому просте перерахування харчових продуктів-алергенів може мати лише регіональне значення.

    • найвідоміший алерген — коров’яче молоко;
    • Проте сильним алергеном є морська і річкова риба (іноді достатньо навіть її запаху);
  • краби, креветки, ікра;
  • яйця птахів;
  • злакові продукти (овес, кукурудза, рис; ячмінь);
  • ягоди і фрукти яскравого жовтого або червоного кольору.
  • Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!