Канапе з сиром і оливками

Канапе з сиром і оливками

Канапе з сиром і оливками

Канапе з сиром і оливками — це справжній делікатес. Твердий сир найбільш добре поєднується з зеленими оливками. А оливки (як чорні, так і зелені) містять у собі багатющий комплект вітамінів, рослинних олій і мікроелементів. Оливки – це дієтичний продукт, який сприяє довголіттю і допомагає «скинути» зайві кілограми. Вони також допомагають при артритах і подагрі.

За бажанням у канапе з сиром можна замінити оливки виноградом; також вийде дуже смачно і корисно.

Рецепт приготування канапе з сиром Наступного. Для страви знадобиться:

  • оливки зелені;
  • оливки чорні;
  • хліб білий;
  • сир Пармезан;
  • томатний соус;
  • часник;
  • масло вершкове;
  • майонез.
  • Спочатку готуються всі інгредієнти. Готується суміш з натертого твердого сиру, томатного соусу і розрізаних на невеликі шматочки оливок. Часник обсмажити і змішати з вершковим маслом. З хліба зрізаються скориночки і нарізаються круглі або квадратні шматочки. Хлібна основа канапе з боку одного обсмажується у вершковому маслі, з іншого — намазується тонкий шар часникової олії. З боку масла викладається суміш з оливками.

    Далі канапе можна прикрасити половинами зелених оливок і поставити в духовку на 10 хвилин.

    За даним рецептом можна приготувати «киш» — Невеликі закусочні пироги. Тільки замість хліба взяти пісочне тісто для пиріжків. вирізати з нього формочками гуртки. Далі аналогічно канапе: намазати часниковим маслом, викласти начинку і в духовку.

    Щоб приготувати канапе з сиром і виноградом краще вибирати блакитний сир з цвіллю. Сорт винограду можна брати будь-хто. Готуються такі закуски на шпажках.

    Нанизуються шматочки сиру і ягоди винограду.

    Оливки також можна додавати і в канапе з шинкою і сиром. і у фруктові закуски.

    Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!