Кулінарні рецепти з рубрики Святкові рецепти

Кулінарні рецепти з рубрики Святкові рецепти

Кулінарні рецепти з рубрики Святкові рецепти

Закуска в багеті з буряком, сиром і солоної скумбрією

Холодні закуски — це досить різноманітна група страв, яка має надзвичайно велике значення у харчуванні людини. Роль їх істотна, адже закуски розраховані на збудження апетиту перед основною стравою. Цим і пояснюється традиційний порядок подачі їх до столу.

Для приготування холодних закусок використовуються різноманітні продукти. Солону скумбрію (оселедець) дуже часто подають як закуску на застіллях. Сьогодні пропоную улюблену скумбрію піднести більш оригінально, а саме, приготувати закуску в багеті.

Солодкуватий смак вареного буряка, м’який сир, вершкове масло, зелень, часник — відмінні складові для смачного кулінарного ансамблю.

Значну увагу приділяємо і зовнішньому вигляду — оформлення та подання холодної закуски. Доповнені хвилями майонезу, свіжою зеленню, журавлиною, лимоном шматочки закусочного багета стають ще апетитніше і привабливіше.

Що може бути миліше серцю справжньому гурману, ніж святкові закуски? Так що підбираємо оригінальні рецепти, готуємо смачні закуски адже це чи не найважливіша частина будь-якого застілля. Чим різноманітніше будуть холодні страви, тим яскравіше і нарядно буде ваш стіл! Прочитати рецепт повністю »

Салат з курки з грушею

Вам коли-небудь доводилося куштувати салат з курки з грушею? Якщо ні, ви багато чого втратили! Ну а зараз саме час урізноманітнити своє меню смачними та оригінальними салатами, тим більше, що на носі Новий рік!

Цей салат з грушею і куркою відмінно підійде як для звичайного обіду або вечері, так і для званих вечерь і новорічного столу. Прочитати рецепт повністю »

Салат з куркою, корейської морквою і перцем

До певного моменту я не знала, що корейську моркву додають у салати. Але одного разу спробувавши салат з куркою і корейської морквою, я буквально відразу закохалася в це поєднання.

Даний салат можна готувати в одній салатниці, перемішавши всі інгредієнти. Але для святкової зустрічі рекомендую зробити його листковим, уклавши всі інгредієнти у велику прозору миску. Прочитати рецепт повністю »

Рулетики з свинини з овочами, запечені в духовці

М’ясні рулетики зі свинини — безпрограшний варіант другої страви на будь-який випадок. Можна експериментувати з начинками, способами приготування, в будь-якому випадку ваші старання не залишаться непоміченими. Соковитість, апетитність, ситність і швидкість приготування — ось ті самі якості, за які всі господині обожнюють готувати цю страву.

Варто хоч раз приготувати такі рулетики, щоб самим переконається в цьому і отримати справжню насолоду не лише від кінцевого результату, а й самого процесу його приготування. Прочитати рецепт повністю »

Рулетики з риби з начинкою зі шпинату

Риба продукт корисний, низькокалорійний, тому вона досить часто займає почесне місце в нашому раціоні. Страви з риби дуже цінні своїм особливим набором вітамінів, жирів і мінералів, просто необхідних для здоров’я.

Видів кулінарної обробки багато і способів приготування безліч. Філе, наприклад, морської риби користується заслуженою любов’ю багатьох кулінарів. І не дивно: в філе немає небезпечних дрібних кісточок, а значить готувати його можна самими різними способами.

Рулетиків з риби з начинкою абсолютно просте у приготуванні блюдо. Та й часу ви витратите зовсім небагато. А ось неймовірно ніжний смак, аромат і соковитість страви порадує багатьох любителів рибних делікатесів. Такі рибні рулетики прикрасять будь-який, навіть новорічний, стіл своєю оригінальністю і ефектною подачею.

У компанії зі шпинатом риба особливо гарна. До того ж шпинат, овоч дуже корисний і поєднується практично з усіма продуктами. Якщо немає свіжого шпинату, можна сміливо замінити його на заморожений.

Купивши рибку, хочеться приготувати з неї щось соковите і апетитне. Сподіваюся, такий невигадливий рецепт поповнить вашу скарбничку страв з риби. Прочитати рецепт повністю »

Шоколадний пісочний торт з полуницею

Я навіть не знаю, чому публікацію рецепта цього смачного шоколадного торта я відклала на такий тривалий час. Переглядаючи зроблені раніше фотографії, я побачила цей торт з полуницею, який нагадав про сонячне літо.

Шоколадний пиріг з сиром

Випічка з сиром — моя слабкість. Ну а якщо ніжну сирну начинку поєднувати з шоколадним тестом? Як вам така ідея.

Цей пиріг може сміливо називатися тортом і пропонуватися гостям на святковому столі! Повірте, це дуже смачно і красиво! Впевнена, ви закохаєтесь в нього так само, як і я! Прочитати рецепт повністю »

М’ясо по-мексиканськи

Сьогоднішній рецепт приготування м’яса — черговий мій експромт!

Ми всі разом збиралися відсвяткувати День Народження мого чоловіка на природі. Для цього я закупила багато м’яса і овочів, замаринувала філе свинини для барбекю. А погода в запланований день як завжди нас підвела, тому покликали всіх родичів до нас додому на вечерю.

Зі свинячого філе я зробила відмінне гаряче блюдо.

А все як завжди гранично просто! Трохи квасолі, кукурудзи, селера, перець, цибулю і томати, спеції і трави — у підсумку ароматний і ніжне на смак м’ясо.

Не думаю, що в Мексиці готують щось подібне, але мені чомусь захотілося дати цьому запеченого в духовці м’яса саме таку назву. Думаю, це пов’язано з вибраними овочами для даного рецепту! Прочитати рецепт повністю »

Відбивна зі свинини з грибами

Сьогодні пропоную вам приготувати відбивні не традиційним способом, а запекти з грибами і сметанно-гірчичним соусом. Завдяки тому, що м’ясо добре відбито, готується воно лічені хвилини.

Часу на приготування йде мінімум. А в результаті отримуємо соковиту свинину, покриту обсмаженими з цибулею грибами і чудово смачним соусом! Готуйте з задоволенням і радуйте свою сім’ю і близьких новими кулінарними відкриттями! Прочитати рецепт повністю »

Листковий салат з курячої печінки з яблуком

Багато хто знає, що з печінки готують дуже смачні салати. Незалежно від того, яка печінка використовується за рецептом, її треба підготувати перед подальшою кулінарною обробкою. З курячою печінкою це простіше простого — достатньо її вимити, обсушити, потім швидко посмажити.

Доступність продукту і чудовий смак роблять страви з курячої печінки бажаним гостем на багатьох столах. Сміливо включайте в свій раціон харчування цей корисний у всіх сенсах продукт! Прочитати рецепт повністю »

Рецепт салату з квасолею, сухариками і часниковою заправкою

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!