Печиво з прогнозами: кращий рецепт для святкування Нового року

Печиво з прогнозами: кращий рецепт для святкування Нового року

Печиво з прогнозами: кращий рецепт для святкування Нового року

Новорічна ніч — це особливий час у році, коли разом збирається вся родина, рідні та близькі люди. Звичайно ж, ми хочемо її провести по-особливому, а не просто просидіти весь вечір перед телевізором за вживанням салату «Олів’є». Тому потрібно скласти новорічну програму з різноманітними конкурсами, іграми, різними цікавинками, які відволікали б від банальності.

Наприклад, в загальну картину казковості і загадковості відмінно впишеться печиво з прогнозами. Воно являє собою новорічне печиво з листочками паперу, які заховані усередині. На кожному листочку пишеться побажання: як жартівливе, так і серйозне пророцтво.

Ця традиція з’явилася в Китаї багато сотень років тому.

Печиво з передбаченням іноді називають Печивом Долі. Воно повідає Вашу долю на наступний рік. Комусь дістанеться машина, кому-то квартира, хтось відправиться в подорож або отримає підвищення на роботі. Хочеш знати свою долю, тоді спробуй печиво, його вистачить на всіх.

Або ти боїшся?

Якщо пояснити в двох словах, то спочатку випікається товстий млинець, який згортається куточком, а всередину кладеться записка з пророцтвом. Форма печива може бути різноманітною. Далі гість бере печиво, розламує його і дістає пророкування.

Писати на листочках можна що завгодно, але головне дотримуватися один принцип — це має бути весело. Печиво долі зробить Ваше свято трохи азартним і містичним. Напишіть побажання щастя, багатства, який-небудь жарт, пророкування поповнення в родині і багато іншого, що прийде в голову і не буде випадати з святкової атмосфери.

Така розвага сприймається на «ура» як в дитячій, так і в дорослому компанії, особливо в новорічну ніч. Печива долі дуже полюбилися американцям, які пишуть на листочках навіть номери лотереї і бували випадки, коли вони дійсно приносили виграш.

Печення з передбаченнями: кращі рецепти

Отже, печемо печиво з прогнозами, рецептів яких досить багато. Наприклад, на день народження підійдуть солодкі розсипчасті печеньки. Про те, що писати, ми розповімо пізніше, а поки перейдемо безпосередньо до процесу приготування.

Якщо ми хочемо розсипчасте печиво, то слід брати тільки жовтки, а замість цукру — цукрову пудру.

Більш швидким буде приготування виробів з пісочного тіста, в його основу входять: цукор, борошно, яйця і масло.

Рецепт перший. Почнемо з китайських рулетиков

Таке печиво краще готувати з різноманітними начинками, чим їх більше, тим краще. Відмінно підійде шоколад, курага, родзинки, чорнослив, горіхи, — таким чином у нас вийде подвійне задоволення — від начинки і пророкувань.

Нам знадобляться такі інгредієнти:

  • 100 грам вершкового масла
  • Півсклянки цукрової пудри
  • 3 курячих жовтка
  • 1 склянка борошна
  • 1 столова ложка горілки
  • Перед процесом приготування готуємо листочки з передбаченнями, які нікому не показуємо. Загортаємо їх у фольгу. Жовтки слід розтерти з цукром і маслом, яке має кімнатну температуру.

    Вливаємо ложку горілки і насипаємо борошно. Тісто має вийти пластичним і не розсипчастим.

    Готове тісто розгортаємо рівномірним шаром і ріжемо на прямокутники. Всередину укладаємо листочки і начинку, звертаємо рулетики. Випікається печиво близько 15 хвилин при температурі 220 градусів.

    Якщо рулетики подрумянились, то печиво готове. Зверху його можна посипати цукровою пудрою і полити шоколадом, розтопленим на водяній бані.

    Рецепт другий. Печиво з прогнозами і корицею

    Тепер приготуємо трохи хрустке і повітряне тісто. Для цього нам знадобляться білки. Трикутники будуть мати красиву хвилясту форму.

    Нам знадобляться такі інгредієнти:

    • 130 грам борошна
    • 50 грам цукру
    • Половинка чайної ложки ванільного цукру
    • Кориця
    • Сіль
  • Мускатний горіх
  • Рослинна олія (підійде також кукурудзяна або ріпакова)
  • 3 білка
  • Крохмаль
  • Беремо цукровий пісок, дрібку солі і кориці, мускатний горіх, борошно і змішуємо. Окремо збиваємо білки до утворення пінки і додаємо масло. Сюди ж потрібно вмішати одну ложку води і ванільний цукор.

    Цю суміш виливаємо в борошно і вимішуємо тісто. Далі беремо чайну ложку і викладаємо тісто кружечками діаметром 5-7 сантиметрів. Зворотною стороною ложки кружечки потрібно розрівняти. Відстань між ними повинна бути не менше 10 сантиметрів.

    Час на випікання — до 12 хвилин.

    Як тільки краю коржів підсмажаться, їх можна виймати. Відкриваємо духовку і піддягаємо кружечки, викладаємо їх на обробну дошку, кладемо пророкування, загортаємо корж кілька разів і защипуємо краю. Отриманий півколо потрібно покласти вниз краями, щоб він після застигання мав таку ж форму.

    Подібним чином випікається все печиво. В якості прикраси можна використовувати варене згущене молоко, розтоплене іриски або різнокольорову посипання.

    Рецепт третій. Печиво з прогнозами, приготоване на крохмалі.

    Борошно, змішана з крохмалем, додасть печеньям якоїсь легкості і допоможе витримати форму трикутного конвертика.

    Щоб приготувати такі печива слід взяти:

    • 2 білки
    • півтори столової ложки крохмалю
  • 60 грам борошна
  • ванільний цукор
  • 3 столові ложки рослинної олії
  • 50 грам цукрової пудри
  • сіль
  • Білки збиваємо і додаємо масло з цукровою пудрою, туди ж всипаємо ванільний цукор і розмішуємо до утворення піни. Крохмаль змішуємо з борошном і сіллю. На деко розстеляємо папір для випічки і викладаємо столовою ложкою тісто.

    Зверху зворотною стороною ложки розрівнюємо коржі. Випікати їх слід не більше 12 хвилин. Готова коржик матиме світлий колір, а по краях золотий. Швиденько знімаємо готове печиво з листа і викладаємо посередині передбачення. Звертаємо коржик навпіл два рази і отримуємо симпатичний трикутник.

    Щоб вони не втратили свою форму, кладемо в чарочки, поки не охолонуть.

    З рецептами печива ми розібралися, тепер переходимо до побажань. Пропонуємо Вам невеликий список пророкувань.

    Тексти для печива з передбаченнями

    Для початку невеликий рада. Приготуйте трохи більше печива, ніж розраховували спочатку, щоб усім дісталися тільки красиві трикутнички. Ті, що не пройшли контроль якості, на святковий стіл краще не ставити.

    Побажання повинні бути добрими рекомендаціями, що потрібно зробити, щоб фортуна стала до людини «обличчям».

    Універсальні тексти

    1. Внесіть в своє звичайне життя трохи нового.

    2. Не потрібно шукати ворогів навколо себе. Найбільший ворог — це ми самі.

    3. Щирість можлива тільки між цільними особистостями.

    4. Звертайте увагу на підказки долі.

    5. Якщо з крана погано тече вода, то настав час його почистити.

    6. Виграш приходить до тих, хто готовий розлучитися з чимось взамін.

    7. Не звертайте уваги на старі авторитети, робіть те, що вважаєте правильним.

    8. Щоб почати нове, потрібно закінчити старе.

    9. Навчіться відпускати минуле, воно пішло і не повернеться.

    10. Хочете змін — почніть з себе. Вивчіть всі Ваші негативні якості, які притягують нещастя.

    11. Доведіть до кінця те, що почали.

    12. Вчіться чекати і терпіти. Якщо Ви зробили правильний вибір, то Всесвіт обов’язково Вас підтримає.

    13. Зверніть увагу на своє здоров’я.

    14. Не будьте егоїстом, діліться своєю удачею з оточуючими.

    15. Не чекайте швидких результатів.

    16. Живіть сьогоденням.

    17. Боріться з власним егоїзмом.

    18. Ваша енергія залишає Вас через зайві, необдуманих і несвоєчасних дій.

    19. Не старайтесь зрозуміти сенс життя — насолоджуйтеся її перебігом.

    20. Чи не переоцінюйте свої можливості — це може викликати перенапруження.

    21. Деякі події не підвладні Вашій контролю.

    22. Спочатку думайте, а потім дійте.

    23. Чи не упрямьтесь.

    24. Прийшов час активних дій, навіть якщо перед Вами порожнеча.

    25. Пустіть світло в ту частину Вашого життя, яка є таємницею.

    Побажання для новорічного свята

    • Новорічні свята Ви проведете з близькими людьми.
    • Вам невимовно пощастить у Новому році.
    • Нехай цей Новий рік буде для Вас красивою казкою.
  • Будьте обережні, морозець зібрався потріпати Ваші щоки.
  • Новий рік буде наповнений романтичними стосунками.
  • Побажання для дітей

    • Померяй своє зростання, мені здається, ти трохи підріс.
    • Здається твої батьки задумали проти тебе щось добре та подарункова.
    • Якщо ти зараз не встанеш на стілець і не крикнеш «УРА», то не бачити тобі подарунка.
    • По-моєму прийшов час, щоб всі побачили твою неповторну усмішку!

    Як бачите, побажання можуть бути абсолютно різні, все залежить від Вашої фантазії. Головне, щоб вони йшли від самого серця.

    Роздруковуйте передбачення на лазерному принтері, т. К. Якщо будете писати їх кульковою ручкою, то під впливом високої температури чорнило потечуть, і вже ніхто не зможе прочитати своє пророцтво.

    Незабутніх і казкових Вам свят!

    Сподобалося? Поділися з друзями!

    Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!