Печиво з сиру. Рецепт

Печиво з сиру. Рецепт

Печиво з сиру. Рецепт

Печиво з сиру рецепт – простий і швидкий у приготуванні. Ця страва сміливо може називатися дієтична випічка. так як в своєму складі він не має шкідливих жирів; тільки яйця, сир і борошно. Сирне печиво обов’язково стане улюбленим ласощами для кожної родини!

На « Печиво з сиру рецепт » потрібно:

  • 300 г сиру;
  • 150 г масла вершкового;
  • 1-2 яйця;
  • ½ ч.л. розпушувача;
  • 200 г борошна;
  • цукор.
  • Інгредієнти для печива попередньо дістаються з холодильника, щоб вони нагрілися. Після масло розтирається з сиром в однорідну консистенцію. Додається яйце і сода (гашене), борошно.

    Тісто вимішує, щоб воно стало м’яким і придатним до розкочування. З кількість борошна можна поекспериментувати, зробивши тісто крутим або в’язким. Але перед розкочуванням воно обов’язково повинно «відпочити» близько години.

    Далі з тіста формується печиво. Тісто слід розкачати тонко (до 0,5 см) і широким склянкою вирізати з нього гуртки. В окрему широку тарілку потрібно насипати цукор. Кожен гурток з тіста слід занурити однієї із сторін у цукор і гарненько притиснути, щоб «приклеїлося» побільше цукрових крупинок. Коло складається навпіл і знову вмочується в цукор.

    Потім тісто знову складається й освічені у вигляді четвертинки кола фігурки слід повторно занурити в цукор. Таким чином, несолодке тісто придбає приємний смак завдяки утворився цукровим верствам. Печиво викладається на змащене жиром деко і витримується в духовці до появи рум’яної коричневої скоринки.

    Крім прошарків з цукру « Печиво з сиру рецепт » можна доповнити присипкою з волоських горіхів, маку або родзинок. Сирному печінкою також можна надати будь-яку іншу вподобану форму і отримати незвичайні і смачні десерти. Його можна зробити одинарними, просто вирізавши спеціальними формочками для печива.

    У цьому курсі, ми зібрали для вас 1000 докладних фото рецептів з нашого сайту на різні кулінарні тематики.

    Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!