Салат «Осінній» з куркою і печерицями

Салат

Салат "Осінній" з куркою і печерицями

Для приготування салату знадобиться:

Відварюємо курку і яйця, даємо їм охолонути. Потім курку відокремлюємо від кісточок і нарізаємо м’ясо. Яйця натираємо на крупній тертці. Цибулю дрібно ріжемо і обсмажуємо на олії до золотистого кольору.

Моркву натираємо на крупній тертці, обсмажуємо. Печериці нарізаємо пластинками і теж обсмажуємо. Огірки ріжемо дрібними кубиками.

Салат робимо шарами, кожен шар змащуємо майонезом, деякі солимо і перчимо (але не пересолити, адже в салаті мариновані огірки).

Перший шар — половина курки, сіль, перець, майонез;

Друге шар — половина огірків і трохи майонезу;

Третя шар — всі гриби, трохи солимо їх і перчимо, поливаємо майонезом;

4-ий шар — половина морквини, майонез;

5-ий шар — цибуля, сіль, перець, майонез;

Друге шар — залишилася морква, сіль, перець, майонез;

7-ий шар — половина огірків, трохи майонезу;

Восьмий шар — залишилася курка, сіль, перець, майонез;

9-ий шар — кукурудза, трохи майонезу;

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!