Салат з маринованих шампіньйонів

Салат з маринованих шампіньйонів

Салат з маринованих шампіньйонів

Задав: Повар (Ставрополь)

Підкажіть салатик з маринованих шампіньйонів

Відповіді від досвідчених: Салат з маринованих шампіньйонів

Гера (Ростов-на-Дону)

Буде дуже смачно, якщо ви обсмажити їх з цибулею, трошки хвилинок п’ять. А далі як кажуть варіанти на тему.

Мені останнім часом подобається дуже такий салат:

1. Шампьон, нашаткувати (цілком годяться мариновані з банки), обсмажити їх з цибулею протягом 5 хвилин

2. Взяти консервовану білу квасолю в томатному соусі, томатний соус трішки злити і перемішати квасоля з грибами

3. На дрібній тертці натерти 1-2 сирих морквини і додати до квасолі і грибами.

4. Можна зовсім крапельку додати майонезу і посолити за смаком.

Приготовлено вже не один раз і всім подобається.

Святковий варіант з маринованими печерицями, але потрібні цілі грибочки.

Салат листковий. Викладаєте наступними шарами

1. На одне тарілки кладете печериці, ніжками вгору.

2. Цибулю, нарізану кільцями і промаринуватися перед цим в оцті хвилин 15

3. варену картоплю, або потертий на тертці, або взагалі можна розім’яти в пюре

4. Запечена куряча грудка, дрібно порізана.

Після того як ви все виклали в тарілку шарами, гриби виходять самий нижній шар. Тарілка перевертається і виходить ніби пенечек на якому виросли грибочки.

А ще я люблю салат:

1. Гриби, обсмажені з цибулею

2. Запечена куряча грудка дрібно порізана

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!